Nouveautés documentaires Mai 2011 (1)

 

Liste des nouveaux documentaires disponibles au CDI à partir de MAI 2011

Titre: Livre Guinness des Records 2010

 

3000 records et 900 photographies. Une couverture tout feu tout flamme qui rappelle l'univers des jeux vidéo. Des photos impressionnantes. Un fort ancrage dans les thématiques d'actualité : sciences, Internet, télévision... Et toujours le monde spectaculaire des animaux, l'univers et la planète Terre.

 

 

 

 

Titre: La terre en 301 questions- réponses

Auteur: David HUGUET (Géologue)

Parmi les milliards d'astres de l'univers, la Terre est le seul connu réunissant toutes les conditions nécessaires à la vie. De nombreuses autres particularités, moins évidentes, rendent la Terre singulière. Objet géologique et lieu de vie, notre planète est à la fois complexe et passionnante. 'Comment a-t-on calculé l'âge de la Terre ? D'où viennent les météorites ? Les roches ont-elles un goût ? Les continents se rassembleront-ils à nouveau un jour ? Quand un volcan est-il considéré comme éteint ? L'homme peut-il provoquer un séisme ? A quelle vitesse se forme une montagne ? Qu'est-ce que le pétrole ? Le mont Blanc s'élève-t-il encore ? Depuis quand le Sahara est-il un désert ?

Biographie de l'auteur : Docteur en géologie, David Huguet a été directeur du Muséum des volcans à Aurillac et de Terra Memoria, centre scientifique consacré à la géologie, situé en Aveyron. Auteur de nombreux articles de vulgarisation sur le thème des sciences de la Terre, il se consacre à la médiation scientifique et culturelle.

Titre: L’Euthanasie

Auteurs : Nicolas AUMONIER / Bernard BEIGNIER / Philippe Letellier

Dans certaines circonstances et certaines conditions, une personne peut être amenée à préférer la mort à la vie. Telle est la position qui « justifierait » la demande d'euthanasie, mais cette demande s'oppose à la déontologie médicale. Cet ouvrage fait le tour de cette question aujourd'hui très controversée et devenue encore plus forte de par les progrès médicaux. Il étudie le droit, l'histoire, les problèmes éthiques et philosophiques soulevés par ce douloureux débat.
Nicolas Aumonier est maître de conférences à l'Université Joseph Fournier de Grenoble.
Bernard Beignier est professeur à l'Université des sciences sociales de Toulouse et auteur du « Que sais-je ? » sur les Régimes matrimoniaux (n° 2889).
Philippe Letellier est professeur à la Faculté de médecine de Caen.

Titre: L’ADN (La science en BD)

Auteurs: Israel ROSENFIELD / Edward ZIFF / Borin Van LOON

 

 " Une "biographie" de l'ADN, très détaillée et amusante, servie par des connaissances historiques et philosophiques solides. Tout ce qu'il faut savoir sur la molécule la plus importante de la biologie. " Oliver yacks. " Un livre remarquable sur l'ADN, cette molécule au cœur de la génétique. Ce livre se lit comme un roman, il est facile d'accès, drôle et illustré. Jetez-y un coup œil, vous ne serez pas déçus ! " Robert Trivers. L'ADN retrace, de façon originale et distrayante, l'histoire de cette incroyable molécule qui a bouleversé le monde scientifique. Des lois de l'hérédité de Mendel jusqu'aux avancées les plus actuelles, vous apprendrez comment ont été découverts la structure en double hélice de la molécule de l'ADN par James Watson et Francis Crick ou encore l'ADN messager par François Jacob, Jacques Monod et André Lwoff. Une plongée inattendue et ludique au cœur de la science.

Israel Rosenfield est professeur à la City University de New York. Edward Ziff est professeur de biochimie et de neurosciences à la faculté de médecine de l'Université de New York. Borin Van Loon est illustrateur.

Titre: Métronome

Auteur: Lorant DEUTSCH

Ne redoutez pas un guide pontifiant, Lorànt Deutsch nous livre ses découvertes dans un ouvrage qui lui ressemble : rapide, ludique et imprévu. Saviez-vous que la Lutèce des origines ne se situait pas à Paris, mais à Nanterre ? Que les corps des derniers combattants gaulois massacrés par les Romains sont enfouis sous la tour Eiffel ? Que la première cathédrale de France se trouve, presque intacte, sous le parking d’un immeuble moderne du Ve arrondissement ?

 

Titre: Métronome illustré

Auteur: Lorant DEUTSCH

 

"Avec ce Métronome illustré, mon objectif est de vous permettre de découvrir facilement ce qui subsiste d’un passé que nous croyons, parfois à tort, enfoui à jamais.
Car lorsque les hommes ont oublié, les pierres, elles, se souviennent.

 

 

Titre: Guide illustré de l’écologie

Auteurs: Bernard FISCHESSER / Marie-France Dupuis-Tate

 

Cet ouvrage, illustré de nombreuses planches en couleurs, est destiné à mettre les bases scientifiques de l'écologie à la portée du plus grand nombre de curieux et d'amoureux de la nature. Pour tous ceux, même s'ils n'ont pas de formation scientifique, qui veulent comprendre comment des millions d'espèces vivent et façonnent ce monde, notre monde. Ce guide a été conçu à l'origine pour des professionnels de la protection de la nature, à la demande et avec le soutien de la Direction de la nature et des paysages du ministère de l'Environnement.

Titre: LAROUSSE DES PLANTES MEDICINALES

  Une encyclopédie illustréequi présente :

. L’histoire et le développement de la phytothérapie dans le monde entier (de l’utilisation traditionnelle des plantes jusqu’aux recherches actuelles) ;

. Plus de 550 plantes médicinales, avec  la description de leur habitat, de leur culture, de leur récolte et l’indication de leurs constituants;  leurs principaux effets et propriétés (vertus curatives et mises en garde éventuelles) ;  les conseils pour les préparer (quelles parties utiliser, et sous quelles formes, infusions, teintures, décoctions, sirops, onguents…) ;  les usages traditionnels et courants qui en sont faits. 

 Un guide pratique pour savoir comment se soigner au quotidien en utilisant les plantes médicinales en toute sécurité (toxicité de certaines plantes, contre-indications…) avec en complément  un glossaire des termes médicaux et des termes botaniques et  un index général .

Titre: Le changement climatique expliqué à ma fille

Auteur: Jean-Marc Jancovici

 

Voilà un petit livre qui va à coup sûr passionner les adolescents. Pas seulement parce qu’il propose un état des lieux parfaitement clair de la planète – ce qu’ils ne trouvent pas encore à l’école ni dans les médias –, mais surtout parce que la nécessaire révolution des modes de pensée les concerne au premier chef. La raréfaction du pétrole et le réchauffement climatique vont tout changer : habitat, transports, alimentation, métiers, façons de vivre et de consommer. Catastrophe écologique puis sociale ? Si rien n'est fait, assurément. Mais aussi merveilleuse occasion de libérer sa créativité et son imagination, et de réfléchir en toute connaissance de cause à son métier de demain. Les « drogués du pétrole » que sont les parents d’aujourd’hui auront-ils des enfants plus clairvoyants et plus sages ? 

Jean-Marc Jancovici est ancien élève de l’École polytechnique, ingénieur-conseil et enseignant.

  Titre: Les chats ont-ils un nombril ? et 244 autres questions de science amusante

Auteur: Paul HEINEY

 

De quoi rêvent les bébés ? Quelle est la force d'une fourmi ? Pourquoi les bulles sont-elles rondes ? Pourquoi les crottes de nez sont-elles vertes ?....
Du mucus transparent qui vire au vert fluo quand on a la grippe ? Et l'oeuf de poule, un véritable Indiana Jones : comment fait-il pour ne pas casser au moment de la ponte ? Vous rêvez de devenir astronaute, mais où commence l'espace ? Oh surprise, à portée de voiture. Au fait, les arbres peuvent être frappés par la foudre, mais pas par le cancer ? En voilà une question !
Et il y en a bien d'autres dans cet ouvrage. La mission : éclaircir toutes ces énigmes scientifiques qui font le quotidien.

Paul Heiney, auteur à succès, journaliste et animateur, a sélectionné ces 244 questions essentielles parmi les milliers posées par le public. Ce britannique impertinent a collaboré à la BBC et au Times ; il a écrit de nombreux ouvrages dont «Pourquoi les vaches ne savent-elles pas descendre les escaliers», un succès mondial.
Les illustrations sont d'Al Coutelis, dessinateur à Fluide Glacial, auteur de nombreuses BD et fondateur du journal Cargo zone.

Titre: Clonage et OGM

Auteur: Odile ROBERT

 

Un synthèse objective sur la question du clonage et des OGM pour nourrir sa réflexion
et se faire une opinion. Le premier chapitre expose les notions essentielles : on apprend à distinguer les différents types de clonage, les OGM et les subtilités des manipulations du vivant en général (et des manipulations génétiques en particulier).
Les 3 chapitres suivants font un état des lieux de l’actualité en ce qui concerne la manipulation des plantes, des animaux et des êtres humains.
Pour chaque sujet sont présentés les enjeux médicaux et économiques qui y sont liés.
• Des mots et des clones
• Les végétaux dans les labos
• Clonage et transformation des animaux
• L’humain manipulé

Titre: Bien manger : vrais et faux dangers

 

Auteur: Dr Jean-Marie BOURRE

Que demandons-nous à nos aliments ? De respecter les « 3 S » : d’être sûrs, sains et… savoureux. Le Dr Jean-Marie Bourre montre ici comment l’obsession du sûr peut conduire à sacrifier le savoureux… et parfois même le sain !
Affolé par l’annonce d’études souvent peu sérieuses révélant les risques que présenterait tel ou tel aliment, égaré par les injonctions contradictoires de certains « spécialistes », rendu perplexe par le discours ambiant sur les OGM, la mal-bouffe, le bio et l’agroalimentaire, vous ne savez plus à quel saint vous vouer. Que faut-il manger ? Viande ou poisson ? Sauvage ou d’élevage ? Salé ou pas salé ? Gras ou pas gras ? Végétal ou animal ?
La seule alimentation qui soit saine est celle qui est fondée sur nos besoins. Comment faire quand fausses rumeurs et tours de passe-passe marketing nous les occultent ? Alors que l’usage à outrance du principe de précaution vire au danger alimentaire, d’où vient le problème : des aliments eux-mêmes ou bien de notre façon de manger ?
Membre de l’Académie de médecine, Jean-Marie Bourreil a dirigé une unité de recherche de l’Inserm. Spécialiste des graisses, il est l’un des découvreurs des effets des oméga-3.

 

 

Titre: Petit atlas des phénomènes naturels

Auteur: Anne DEBROISE  / Eric SEINANDRE

Un ouvrage qui présente les plus étonnants des phénomènes qu’offre la nature, en expliquant les mécanismes qui les dirigent.
Les impressionnantes manifestations de la Terre et de l’Univers sont souvent sources d’émerveillement (éclipses, aurores boréales multicolores ou cascades vertigineuses), mais également à l’origine de catastrophes naturelles destructrices, comme les éruptions volcaniques, les cyclones, les tremblements de terre ou les tornades.

Organisation
1. Le feu de la Terre
2. Quand la Terre tremble
3. Quand le vent s’affole
4. La furie des eaux
5. Sous l’emprise de la glace
6. Les spectacles du ciel
7. Phénomènes cosmiques
8. Les éclipses
Perspectives et débats : La prévision des catastrophes naturelles ; Le déluge, mythe ou réalité ?
+ Lexique, adresses utiles, bibliographie et index

Titre: L’évolution c’est tout simple

 

Auteur: Florian DOUAM / Louis-Marie BOBAY

Se limitant ici aux fondamentaux, les auteurs nous donnent de l’évolution du vivant une explication simple, juste et compréhensible par tous.
Ce petit livre contient notamment une grille de lecture de notre monde, celui de tous les jours, mais aussi de nous-mêmes et de ce que nous sommes – bref, de notre environnement, des êtres qui le peuplent et l’ont jadis peuplé (biodiversité), de leurs relations ainsi que de leur histoire. Sérum contre les dogmatismes sous toutes leurs formes, excellente introduction à un thème riche et passionnant dont les enjeux et les polémiques peuvent effrayer, on se prend à rêver que ce livre fasse école.

Titre: Le français est un jeu d’enfant

Auteur: Pierre JASKARZEC

 

200 questions classées par thème destinées à améliorer vos connaissances en orthographe et en grammaire.